Párizsi halfilé

Hozzávalók:

A halfiléket(lehet ponty vagy süllő is) szeletekre vágjuk és sóval meghintjük.
Egy nagyon sűrű palacsintatésztát készítünk a hozzávalókból.
Ha készen van, rakjuk fel az olajat, melegedni.
A halfiléket lisztbe mártjuk, majd a masszába és ezután rögtön a forró olajba rakjuk.
Szép barnára sütjük őket és burgonyapürével vagy friss salátával tálaljuk.