Adunk egy 1.500 Ft-os kupont, ha feliratkozol hírlevelünkre! Részletek »

Bőrén sült fogas

2013.12.21.

80 dkg fogas 20 dkg vaj 10 dkg liszt 2 db kaliforniai paprika 2 db sárga kaliforniai paprika 2 db répa 1 db cukkini 1 csipet só 1 csipet bors 1 db citrom 1 fej lilahagyma 1 fej hagyma 1 dl olívaolaj

Szezonindító akciókhirdetés

A halfilét vágjuk 3-4 ujjnyi darabokra és sózzuk meg. Hagyjuk állni 10-15 percet, addig az összes zöldséget vágjuk csíkokra.  Serpenyőben melegítsünk olívaolajat és pirítsuk meg benne a zöldségeket, kevés sóval és borssal ízesítsük.
A másik serpenyőben pedig, melegítsünk vajat, melyben a lisztbe mártott haldarabokat sütjük meg.
Bőrös felével lefelé kezdjük el sütni, a halat.
Tálaláskor a zöldségekre tálaljuk a halat és adjunk mellé citromot.

 

Ingyenes szállításhirdetés


Horgászhírek

Még több horgászhír »