Tejszínes harcsa brokkolival

Hozzávalók:

A harcsafilét kockára vágjuk.
A brokkolit rózsáira szedjük és bő, forró vízben leforrázzuk.
Közben a finomra vágott hagymát vajon megfuttatjuk.
Rárakjuk a halkockákat és fűszerezzük.
Ha kifehéredett a hal,akkor megszórjuk liszttel és felengedjük a tejszínnel.
Átforraljuk a ragut és beleszórjuk a parmezánt.Ha felolvadt beleszórjuk a brokkolit és 2-3 percig forraljuk.
Friss zöldfűszerrel tehetjük különlegessé.Párolt rizzsel vagy tészta körettel tálaljuk.